本文目录一览：

• 1、新花生上市,老泉州人就好这一口,花生咸粥,粉糯香甜,无敌美味
• 2、泉州旅游有哪些值得推荐的景点?
• 3、泉州有什么好玩的地方
• 4、新晋热门旅游目的地泉州有什么好玩好吃的?
• 5、老泉州都有什么好吃的凉菜?
• 6、“老泉州”的风俗叫“度晬”,是什么意思?

新花生上市,老泉州人就好这一口,花生咸粥,粉糯香甜,无敌美味

而老泉州人，对于刚采摘的新花生，还有另一种诠释，就是 新花生咸粥 。用新花生和大米一起熬粥，将新花生的粉糯香甜，熬煮得软软绵绵，香味渗透进粥里，让一碗咸粥有一股清新鲜美的滋味，非常馋人。

花生汤这道美食发源于泉州，而后传至闽南地区乃至福建沿海地区。在泉州有句农谚：“旧历六月十九日三项新”，新花生就是其中之一。

泉州十大名小吃：肉粽、卤鸭、猪血汤、百兽龟、白米龟、碗糕、咸粽、芋果、元宵丸、桔红糕。肉粽 泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，其中又以东街钟楼肉粽最受大众认可。

[牛肉羹]， 牛肉羹起源于福建泉州，是福建省泉州市的一道传统特色 美食 ，属于闽菜系。入秋之后，天气转凉，喝一碗牛肉羹是泉州人这个时节补身子的常见之物。经过处理的精牛肉已经没有了粗纤维的口感，反复捶打后吃到的是软软滑滑的Q弹。

泉州旅游有哪些值得推荐的景点?

泉州有好玩的地方旅游景点推荐：清源山，崇武古城，泉州开元寺，洛阳桥，九仙山等。清源山 清源山被誉为“闽海蓬莱第一山”，是泉州最著名的山峰之一。这里有着壮丽的山景和丰富的自然资源，是泉州十景之一。

泉州旅游必去十大景点推荐：天心洞、月亮湾沙滩、泉州市石龙谷森林公园、安溪清水岩、花海谷公园、泉州博物馆、石牛山风景区、清源山景区、崇武古城风景区、观音山。

泉州，这座历史悠久的城市，是福建省的一颗璀璨明珠。它拥有丰富的历史文化遗产、美丽的风景名胜和独特的地方风情。

泉州旅游必去十大景点推荐 天心洞 天心洞是中国最大的溶洞之一，位于南安市水头镇琼花山麓。天心洞内有奇峰异石，钟乳石林，石笋石花，形态各异，美不胜收。

泉州旅游必去十大景点推荐如下：承天寺 承天寺又名“月台寺”，与开元寺、崇福寺并称为“闽南三大丛林”之一。历经千年，承天寺的建筑规模越来越大，鼎盛时期殿宇曾达40多座，海内外许多名僧大德出其门庭。

泉州有什么好玩的地方

1、下面就为大家介绍泉州最值得去的9个地方：泉州古城：泉州古城是泉州的标志性景点，是一座具有千年历史的古城，有许多古老的建筑和遗迹，以及美丽的古城风光。

2、泉州好玩的地方有：涂门街、泉州东湖公园、安平桥、蔡氏古民居、府文庙等。涂门街 涂门街又叫“土门街”，因传储存、输送建造东西塔土石方而得名。

3、泉州最好玩的三个地方是：清源山、崇武古城、安平桥。

4、泉州好玩的景点有清源山风景区、开元寺南塔、泉州海丝博物馆、西湖公园、崇武古城等。清源山风景区 位于泉州市区东北部，是一座集山水、古迹、文化为一体的风景名胜区。

5、泉州好玩的地方有清源山、天后宫、清净寺、府文庙、开元寺等。清源山 清源山地处福建省东南部，晋江下游东北岸，与泉州市区三面接壤。距厦门市106公里，福州市196公里。因为山上泉眼诸多别称泉山，因山高入云称齐云山。

6、海丝野生动物世界 泉州海丝野生动物世界坐落在泉州市洛江区马甲镇新庵村，园区集动物野趣观赏、精彩表演、休闲娱乐、科普教育为一体的大型综合性主题公园。园区非常大，动物的种类也很齐全。

新晋热门旅游目的地泉州有什么好玩好吃的?

第二，泉州海丝博物馆。泉州海丝博物馆依托泉州在“海丝”丝绸之路上的独特地位，以“一带一路”为主题，全面展示“海丝”沿线的文化交流、货物贸易、人员往来和宗教信仰等历史文化。

清源山清源山是泉州的十八景之一，自古就以36洞天，18胜景闻响彻世界，其道教文化拥有深厚底蕴，其中的老君造像庄严神圣，是我国道教石刻中绝对的宝藏，来了你绝对会与历史文化撞个满怀，素有“闽海蓬莱第一山”之称。

第一，泉州的美食和小吃非常有名，其中最著名的当属“泉州开元寺素斋”和“泉州佛教素斋饭店”。这里的素斋十分丰富，不仅味道鲜美，而且还所以有特殊的佛教文化内涵。

清净寺虽然可供游客观赏，但是礼拜堂还是有着很严格的规矩，不可随意进入。比起别的寺院，清净寺也真是清静很多，仿佛身心都静下来了。

接下来，让我们一起来看看泉州哪里好吃又好玩。第一段：品尝美食泉州的美食文化源远流长，多数被誉为福建八大名菜的菜系都起源于泉州。

老泉州都有什么好吃的凉菜?

去过多次泉州，只有两种凉菜给我留下了深刻的印象：最糁人的海笋冻，这个小吃是二十年以前在泉州的街头见到的，一只象竹笋状的象牙色的虫子，凝固在一砣小茶盏大小的透明性绝好的冻里面。

现介绍一些比较有名的如下：红膏蟹、安海绑蹄、永春甜糕、吉鸿糕、福建桂圆、泉州桂圆（鲜果为桂圆干）、马蹄糕、安海冻笋、石狮甜食、董氏生蚝煎、土岭猪的脚，石花膏，长毛。

第三道美食就是泉州的烧腊。泉州烧腊的特点就是香酥可口，入口即化。从烤鸭到烧肉，从叉烧到鸭舌，泉州人的烧腊已经成为了一种饮食文化的代表，而这种独特的烤制方式也是非常具有地方特色。

冻笋：冻笋是福建泉州、厦门一带著名的特色小吃。是泉州尤其是安海的传统特色小吃。冷冻竹笋的学名是星虫，是一种生长在海边土壤中的软体生物。

东来菜头酸菜头酸是福建闽南地区经典的汉族小吃。闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。东来菜头酸是当地人特别推荐的一家老字号，据说已经开了70多年。

肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。

“老泉州”的风俗叫“度晬”,是什么意思?

堆，是以“米粉或面和物于油内煎之”（《泉州府志·风俗》），味道香美，很受人们喜爱。在泉州，除了名闻遐迩的“蚝堆”（又名“蚝煎”） 外，还有“麦堆”、“猪油堆”等。

拜月娘妈拜月一般是妇女的活动。泉州人将月亮称为“月娘妈”，表示对月亮十分崇拜。旧时到了中秋之夜，民间妇女有拜月习俗。几乎家家户户摆香案于庭院天井中，陈列时令瓜果和月饼，虔诚祭拜月娘妈，焚香祈祝，祈求称心如愿。

敬天公 如今闽南大部分家庭还保持着过年“敬天公”的习俗，不过有的简单有的复杂，时间也从腊月廿三十到初九不等。

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

农历八月初十；农历九月十六；农历九月二十八日等等。 “封建日”，祭拜各路神灵，游街，演社戏等，家家准备丰盛的菜肴。